12 accessoires die elke koffie-drinker nodig heeft in zijn keuken

Als je moeite hebt om zonder dag één kop koffie de revolutie te doen, ben je niet de enige. Zoals zoveel mensen ben ik een totale cafeïneverslaafde en mijn keuken staat vol met tonnen verse bonen en koffiezetaccessoires voor elke gelegenheid. Hier zijn enkele van mijn persoonlijke favs om te genieten van je ochtendbrouwsel.

Aeropress koffiezetapparaat met draagtas - $ 31,95

Als je van koffie houdt, bezit je al een Aeropress of heb je van ze gehoord en geïntrigeerd. Simpel gezegd, het is een handmatig koffiezetapparaat dat hoge druk gebruikt om een ​​verdomd goed kopje Joe te produceren (nog beter als je vers gemalen bonen gebruikt). Er zijn verschillende manieren om dit kleine ding te gebruiken (omgekeerde methode, iemand?) Maar als een recht-toe-recht-aan-pers, het maakt een van de beste kopjes koffie die je kunt krijgen.

DeLonghi roestvrijstalen elektrische braammolen - $ 59,99

Ik gebruikte altijd een handmatige braammolen om te zorgen dat mijn koffiebonen gelijkmatig werden vermalen (blijkbaar zijn die messenslijpers verschrikkelijk voor ongelijke, slecht smakende bonen), maar ik heb in deze kleine buddy geïnvesteerd en het is een redder in leven geweest. U kunt kiezen hoeveel bekers bonen u wilt malen, evenals de grofheid of fijnheid die u verkiest. Het is weliswaar lichtelijk lawaaierig, dus het kan je kamergenoten / partner wakker maken, of met wie je ook woont, maar je kunt het tenminste goedmaken met lekkere koffie?

Koffie Gator roestvrijstalen bus - $ 29,97

Ik weet dat je misschien denkt, "Wacht even, 30 dollar voor een flesje?" Maar ik beloof je dat het de moeite waard is. Het is vacuümdicht en heeft een CO2-klep om je bonen langer te bewaren. Ik bewaar dit op mijn aanrecht naast mijn espressomachine en het heeft me nooit verkeerd geleid.

Secura roestvrij staal Franse pers - $ 25,48

Soms wil ik meer dan een kop koffie terwijl ik zit, vooral als het buiten koud is. Dat is toen ik mijn Franse pers bereikte. Je hoeft geen geld te spenderen aan een chique Franse pers, omdat ze allemaal min of meer hetzelfde doen, maar deze is het extra beetje waard omdat het dubbelwandig is, wat betekent dat het je koffie langer warm houdt.

Coffee Bear Cold Brew Koffiezetapparaat - $ 19,99

Ik hou net zoveel van Starbucks als de volgende meid, maar ik spaar zoveel tijd, moeite en vooral geld door mijn eigen koude brouwsel te maken als het weer warmer wordt. Gebruik je burr grinder om een ​​paar van je favoriete bonen ruw te malen, in te laden, te vullen met water en in de koelkast te bewaren. Binnen 24 uur heb je echt lekkere ijskoffie klaar voor gebruik.

Hario V60 Pour Over Starterset - $ 21,50

Als je je 's ochtends graag een kopje koffie wilt geven, dan is de V60 misschien iets voor jou. Het maakt gebruik van de pour-over-methode, waarvan wordt gezegd dat dit resulteert in een soepeler en toch geconcentreerder brouwsel. Het is niet mijn favoriete manier om koffie te zetten, maar het is een eenvoudige en heerlijke die ik eruit haal als ik me een beetje op de ritz wil leggen.

Bonavita Digitale Variabele Temperatuurketel - $ 61,82

Oké, echt gepraat: een gewone ketel die $ 10 kost bij Ikea of ​​wat dan ook werkt prima voor het maken van je koffie, maar als je jezelf een beetje een aficio ziet en de voorgestelde temperatuur voor een bepaalde bonenplek wilt krijgen, overweeg dan om een digitale waterkoker waarmee je kunt zien en regelen hoe deze verwarmt. Bovendien heeft deze een uitloop die perfect is voor het in een directe stroom gieten, iets dat geen groot probleem lijkt, maar wel een soort van is, vooral wanneer je je Aeropress en Hario gebruikt, omdat een gewone keteltuit een beetje over de plaats.

Chemex Classic gietijzeren koffiezetapparaat - $ 40,49

Nog een gadget om indruk te maken op je vrienden. Dit is een stijlvol koffiezetapparaat en maakt inderdaad echt heel lekkere koffie. De glazen jerrycan maakt het blijkbaar gemakkelijk om je overgebleven koffie te refridgerate en op te warmen, hoewel dat smerig is en ik denk dat het opwarmen van koffie een soort zonde is (sorry!). Het feit dat het glas ook andere chemicaliën of vreemde smaken van binnenkomst houdt, en net als de V60 ziet het er goed uit om zijn werk te doen.

Fellow Prismo Pressure-Actuated Attachment voor Aeropress - $ 25

Als u een Aeropress gaat gebruiken, kan het zijn dat u een geconcentreerde espresso wilt gebruiken in plaats van een volledige kop gewone koffie. Daarvoor heb je de Fellow Prismo nodig. Deze kan gemakkelijk aan de onderkant van de Aeropress worden bevestigd om u een enkel ventielbrouwsel te geven dat supersterk en echt heerlijk is. Voordat ik mijn DeLonghi Dedica kreeg (zie hieronder), heb ik dit veel gebruikt; nu is het vooral voor als ik reis, als het SUPER handig is.

Cafe Casa Handmengkraan & Melkopschuimer - $ 17,99

Zou moeten gaan zonder te zeggen waarvoor je dit nodig hebt. Als u uw koffiezwart niet drinkt en u niet tevreden bent met het rechtopgieten van melk of room in uw kop, wilt u waarschijnlijk een melkopschuimer die u het gevoel geeft dat u een echte barista bent in het comfort van uw eigen huis. Deze is eenvoudig te gebruiken en werkt heel goed. Er zijn misschien goedkopere versies, maar dit is degene die ik heb en ik vind het geweldig.

DeLonghi Dedica 15-Bar Espresso Maker - $ 245,99

Ik weet het, ik weet het, wie heeft $ 245 te besteden aan een koffiezetapparaat? Als je dat doet (of je kent een zeer vrijgevige persoon die het doet voor je verjaardag of Kerstmis), is dit een geweldige investering. Ik heb de mijne nu al een paar jaar (volledige openbaarmaking: de mijne is het zwarte model, niet het roestvrij staal, maar het is dezelfde machine) en het laat me nooit in de steek. Ik maak meerdere dubbele shots per dag en het blijft maar doorzitten. Dit past trouwens goed bij de Illy Dark Roast-espresso.

Contigo Snap Seal roestvrijstalen reisbeker - $ 12,84

Als u niet tevreden bent om genoegen te nemen met uw enkele koffie thuis, neem deze dan mee wanneer u naar uw werk gaat of waar u ook heen gaat. Het is lekvrij, dus zelfs als het in je tas zou vallen, zou je geen grote rampen moeten hebben. Bovendien houdt het je koffie letterlijk urenlang warm. Geloof me, ik heb deze les op de harde manier geleerd toen ik drie uur na het zetten van de koffie een slokje nam, alleen om mijn tong op nog brandende hete koffie te schroeien.